Mazowsze jest centrum naszego kraju pod dwoma względami – po pierwsze, co oczywiste, znajduje się tutaj stolica państwa. Po drugie, Mazowsze jest centrum kulinarnym – to właśnie w tym regionie łączą się wszystkie smaki Polski.   Których z nich warto spróbować? I jak odtworzyć smak Mazowsza we własnej kuchni?