Kupując produkty żywnościowe, zazwyczaj kierujemy się zaufaniem do marki, ewentualnie atrakcyjnością opakowania. Niewiele z nas wie, jak czytać etykiety i które z dodatków oznaczonych literą „E” na przedzie są naprawdę szkodliwe. Warto nadrobić zaległości – według niektórych ekspertów, nasza ignorancja skutkuje tym, że rocznie zjadamy od 2 kg do nawet 3 kg chemicznych substancji. A to z całą pewnością nie wpływa pozytywnie na nasze zdrowie.